Merci pour ta réponse DARKSIDIOUS, maleureusement j'ai tjr un tu soucis :

j'ai le set time souligné en rouge comme quoi la méthode setTime (DATE) de type Calendar ne s'applique pas aux arguments (String).

public void setFormatedDateEntretien(String p_DateEntretien){
        m_formulairexxxBean.getStatutxxxDTO().setDateEntretien(
                DateUtils.getInstance().stringToDate(p_DateEntretien)

         );
m_formulairexxxBean.getStatutxxxDTO().setDateEntretien(
    DateUtils.getInstance().stringToDate(p_DateEntretien)
);
m_FDateEntretien = p_DateEntretien;

Calendar calendrier = Calendar.getInstance();
calendrier.set(Calendar.DAY, 15);
calendrier.set(Calendar.MONTH, Calendar.MAY);
calendrier.set(Calendar.YEAR, annee + 1);

Calendar test = Calendar.getInstance();
test.setTime(p_DateEntretien);

if (calendrier.after(test)) {
    p_DateEntretien = null;
}