Donc je connais pas trop le protocole IRC mais sinon ce que je dirai la comme ca:
 T as une classe Question qui contient String: question et Boolean reponse
 Ton bot n est rien autre qu un server UDP qui attend les connexions (regarde les classes de Socket),
 enregistre les utilisateurs, leurs envoi une Question récupère la réponse et compare. 
Pour le temps pr répondre soit tu fais une boucle while(temp<TEMP_MAX) sinon tu lance une thread qui  ne fini qu au bout d un certain temps et tu l attend avec thread.join()
 Bref voila quelques pistes,  j espere que je répond pas trop a coté de la plaque

++ Toinou