Réponse acceptée !
As tu essayé de mettre des ' au lieu des " ?
sinon pour remplacer un caractére dans une string tu peux procéder comme ci-dessous.
String toto="azeeaz\"";
System.out.println(toto);
System.out.println(toto.replaceAll("\"","ze"));
resultat :
azeeaz"
azeeazze

Nare Trouvé !!!
